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CRAS e SENAR promove curso de “Processamento de Frutas”.

Entre os dias 25 e 27 de abril, mulheres aprenderam a preparar frutas em caldas, geleias e sucos.

• Publicado em 03/05/2018 às 14:40
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A Secretaria Municipal de Assistência Social e Habitação, por meio do Centro de Referência de Assistência Social – CRAS, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural - SENAR, ofertou entre os dias 25, 26 e 27 de abril, o curso de “Processamento de Frutas’ na Linha Secção D.

Ministrado pela instrutora do SENAR, Isabel Cenedese, a capacitação ensinou ao longo de três dias, os princípios e métodos da conservação de alimentos, assim como a preparar sucos, frutas em calda, compotas, geleias e a cristalizar frutas.