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Linha Mineral é beneficiada com curso de Derivados de Leite

Mais de 15 pessoas participaram do curso promovido pelo CRAS

O CRAS da Secretaria Municipal de Assistência Social e Habitação de Porto Xavier, por meio do SENAR, realizou entre os dias 13, 14 e 15 de Março, na comunidade de Linha Mineral, o curso sobre Derivados de Leite.
O objetivo do curso é produzir derivados de leite com qualidade nutricional, repassando aos alunos informações como: Leite e suas características; Cuidados na obtenção e Processamento do leite; Soro e seu aproveitamento; Técnica de produção de ricota, bebida láctea e queijo, doce de leite, nata e manteiga; Medidas de segurança no trabalho, meio ambiente, novas exigências profissionais e cidadania.
Mais de 15 pessoas foram beneficiadas com o curso.
Os grupos interessados em agendar cursos do SENAR poderão procurar o CRAS e falar com os assistentes sociais.

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